Este domingo se celebra en todo el país el Día del niño, fecha instaurada para celebrar y conmemorar el establecimiento de los derechos de la infancia.
Si bien la Unicef considera el 20 de noviembre el Día Universal del Niño, día en el que la Asamblea General de las Naciones Unidas aprobó la Declaración de los Derechos del Niño (1959), cada país tiene un calendario diferente.
Por ejemplo, en Chile es el próximo 16 de agosto o más bien el segundo domingo de ese mes, fecha que es fijada por la Cámara Nacional de Comercio, Servicios y Turismo.
Ante este escenario en Página 7 quisimos recopilar tres deliciosas y fáciles recetas del exconcursante de MasterChef Andrés Bravo, las que puedes cocinar junto a los más pequeños de la casa.
Cake pops
Ingredientes:
– 1 queque o bizcocho (500gr)
– 1 queso crema (200gr)
– Chocolate derretido (300gr)
– Mostacillas de colores
– Mostacillas de chocolate
– Coco rallado
– 24 brochetas de madera
Preparación
En un bowl agrega el queque y con las manos desmigar por completo. Agrega el queso crema y con las manos formar una masa homogénea.
Inmediatamente, con una cuchara debes porcionar la mezcla y hacer 24 bolitas iguales, dejándolas en un plato al costado.
Una vez realizado el proceso anterior, unta la punta de una brocheta en chocolate derretido y pincha el centro de la masa hasta su centro. Esto ayudará a darle firmeza, para luego llevar 30 minutos al refrigerador.