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El famoso cóctel chileno, melón con vino, ha sido reconocido internacionalmente por la guía gastronómica digital Taste Atlas como el segundo mejor cóctel de vino del mundo, con una calificación de 4.2 estrellas sobre 5. Esta refrescante mezcla de melón honeydew, vino blanco y azúcar es ideal para compartir en verano en parrilladas, celebraciones y picnics. Sin embargo, el melón con vino no logró superar a la sangría blanca, una variante española de cóctel, que se llevó el primer lugar en el ranking, seguida por el Aperol Spritz italiano en el tercer puesto.
El tradicional brebaje chileno, el melón con vino, ha sido reconocido a nivel mundial. La reconocida guía gastronómica digital Taste Atlas lo situó como el segundo mejor cóctel de vino del mundo.
La enciclopedia culinaria, conocida por sus rankings y descripciones detalladas, describe el cóctel como un melón honeydew ahuecado y relleno de vino blanco frío y azúcar.
Esta particular mezcla dulce obtuvo una destacada calificación de 4.2 estrellas sobre un máximo de 5, consolidando su prestigio internacional.
“Esta mezcla dulce y pegajosa es especialmente popular durante el verano y suele compartirse entre amigos en parrilladas, celebraciones y picnics”, explicaron desde el sitio web.
Melón con vino: el segundo mejor cóctel de vino del mundo
A pesar de su alta valoración, el melón con vino no logró superar a la sangría blanca, una popular preparación de origen español que se alzó con el primer puesto.
El tercer lugar del ranking fue para el Aperol Spritz, cóctel italiano, demostrando la fuerte competencia en la categoría.
Sobre la ganadora, la sangría blanca, Taste Atlas detalla que es una variante con vino blanco del famoso cóctel español.
Se prepara con vinos blancos ligeros, afrutados y aromáticos, y se endulza al gusto. La selección de frutas para esta bebida suele incluir duraznos, manzanas, peras, melones, ciruelas, frutos rojos, naranjas, limones y limas.
Para su elaboración, se mezcla vino blanco, azúcar y jugo de cítricos con la fruta cortada en trozos uniformes.
Se recomienda dejar macerar la mezcla por varias horas o durante la noche para potenciar los sabores. Finalmente, se sirve bien fría, preferentemente con cubitos de hielo y fruta fresca añadida justo antes de disfrutarla.