La ciclosporiasis tiene en alerta al mundo. Esto, luego que esta infección provocara un brote de “diarrea explosiva” en Estados Unidos (EEUU).
Según detalló el portal británico Metro, si bien el origen del fenómeno es incierto, se presume que fue por la ingesta de lechugas contaminadas.
De hecho, la famosa cadena de comida rápida Taco Bell anunció que removió la lechuga de todos sus menús en los estados de Indiana, Kentucky, Michigan, Ohio, and West Virginia. Esto, luego que Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) adviertiera sobre este ingrediente en su carta.
La Administración de Alimentos y Medicamentos de EEUU (FDA, por sus iniciales en inglés), por su parte, no apuntó contra la mencionada cadena, pero sí señaló que se está investigando a un proveedor particular.
Pero, ¿qué es la ciclosporiasis y cómo provocó este brote de “diarrea explosiva” que se extendióa más de 30 estados?
Brote de“diarrea explosiva” en EEUU: lo que se sabe de la ciclosporiasis
De acuerdo a lo informado por el sitio web de CDC, la ciclosporosis “es una enfermedad intestinal causada por el parásito microscópico Cyclospora cayetanensis, también conocido como Cyclospora“.
“Las personas pueden contraer esta infección al consumir alimentos o agua que contengan el parásito”, explican.
El portal de la FDA, en tanto, añade que la infección se asocia principalmente a la ingesta de frutas y verduras frescas contaminadas.
Síntomas y tratamiento
Como el mismo brote lo demostró, su síntoma principal y más común es la diarrea.
“La mayoría de las personas infectadas por C. cayetanensis que desarrollan síntomas tienen diarrea, con deposiciones frecuentes y a veces explosivas”, detallaron desde la FDA.
“Otros síntomas pueden incluir vómitos, dolores corporales, dolor de cabeza, fiebre, otros síntomas similares a los de la gripe, pérdida de apetito, pérdida de peso, calambres o dolor de estómago, hinchazón, aumento de gases, náuseas y fatiga”.
Este inusual brote ha dejado en alerta por su posible extensión a otros países. Pero lo cierto es que en caso de contraer la infección, su tratamiento es simple.
En concreto, la ciclosporiasis se combate con antibióticos, principalmente con una combinación de trimetoprim y sulfametoxazol, la que también se utiliza para aliviar la otitis y bronquitis, entre otras enfermedades.