Chillán supera récord Guinness con la longaniza más grande del mundo
552 metros de longitud, tiene la longaniza más grande del mundo hecha en Chillán. 650 kilos de carne de cerdo mezclada con una pizca de tocino, fueron los ingredientes de esta creación que llevó a lo chillanejos a superar el récord Guinness.
La actividad, se realizó en la plaza de la ciudad y fue impulsada por la Junta de Vecinos del sector rural de Chillán, Santa Cruz de Cuca.
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“Estamos realmente felices, porque logramos cumplir la meta que nos propusimos como localidad. Hoy podemos decir que salimos al mundo y que nos reconocen por tener la longaniza más rica de todo el planeta”, contó Carlos Sandoval, Presidente de la Junta de Vecinos de Santa Cruz de Cuca, a La Cuarta.
Chillán rompió récord mundial al fabricar la longaniza más grande del mundo, 552 metros de longitud pic.twitter.com/Uuy5auqOkM
— Jocelyn Cabrera (@JociCabrera) 10 de abril de 2016
Nueve productores de longanizas de la zona, y el apoyo de la la Municipalidad de Chillán, fueron necesarios para la elaboración. “Ésta era una gran oportunidad para posicionarnos como productores de la mejor longaniza de Chile. Chillán. Esta gente merecía ser conocida a nivel mundial, porque acá se hace un producto muy emblemático”, reconoció Sergio Zarzar, Alcalde de Chillán.
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#Chillán a esta hora esta haciendo la Longaniza más grande del mundo en plena plaza de armas. Luego hay degustacion pic.twitter.com/ZEFCpmrjjN
— ÑUBLE ONLINE Chillán (@NUBLEONLINE_) 9 de abril de 2016
Cabe recordar que esta longaniza chillaneja, superó al récord alcanzado por los españoles, la cual tenía una longitud de 505 metros.
