Si has participado en un bingo, de seguro te han ofrecido una candola, o también llamado navegado, depende de la zona donde vivas.
Qué mejor para capear el frío que este delicioso brebaje preparado a base de vino.
Si nunca lo has probado, o si te dieron antojos de tomar una tacita, te dejamos la receta que nos entregó a Página 7 Camila chef.
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La conocida integrante del matinal Tu día de Canal 13, explica que para preparar un navegado, debes tener estos ingredientes:
1 litro y medio de vino tinto
250 gr de azúcar o a gusto
2 naranjas en rodajas
4 cascaritas de naranja
Canela y clavo de olor a gusto
¿Cómo preparar una candola o navegado?
Camila Chef detalla que hay que comenzar calentando “en una olla el vino con el azúcar, cáscaras de naranja, canela y clavo de olor”.
“Una vez hierva, dejar 20 minutos para evaporar la mayoría del alcohol y dejar que se infusione bien. Agregar las naranjas al momento de servir y disfrutar calentito”, finalizó.
¡Eso es todo!, una receta simple y deliciosa.
