Llegó el verano y con ello también las ganas de comer alimentos frescos, como las frutas: sandía, melón, uvas y frutillas son las favoritas en la época estival.
Sin embargo, hay una en especial que no es del todo conocida y que sorprende por su rico sabor: hablamos de las frutillas blancas, sí, sin ese característico tono rojo, pero no por eso menos sabrosa.
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Para conocer las propiedades de esta rica y desconocida fruta, en Página 7 conversamos con Alexia Hananias, directora de la carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad de Las Américas.
La experta nos contó que entre sus beneficios, al igual que las frutas en su mayoría, “contiene flavonoides, compuesto que son antioxidantes y que cumplen un rol protector para nuestra salud”.
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