Crema de leche con cacao y avellanas es una mezcla a la que muchos se han vueltos fanáticos. Se trata de la Nutella, un alimento que a lo largo de su existencia ha conseguido cautivar el paladar de muchos.
Lamentablemente este amor hacia el sabroso alimento podría verse afectado debido a una imagen que fue compartida a través de Reddit, en la que se enseñaron sus ingredientes.
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Y es que el delicioso alimento untable ha sido calificado de poco saludable en muchas partes del mundo, debido principalmente a sus altas concentraciones de azúcar.
Exactamente aquello es lo que ilustra una fotografía creada por el Centro de Consumo de Hamburgo, en la cual se aprecian los ingredientes exactos que lo componen.
El listado queda compuesto entonces (de arriba hacia abajo) de los siguientes elementos: aceite de palma, leche desnatada, cacao, avellanas, y -en casi la mitad del frasco- azúcar.
Pero el polisacárido no es el único ingrediente al que hay que colocarle atención según informó La Vanguardia, debido a que “consumir aceite de palma que haya sido refinado a más de 200 grados” es algo que las autoridades sanitarias desaconsejan, debido a las altas grasas saturadas que componen este aceite de origen vegetal (alrededor del 50% según el sitio misceláneo Magnet), así como también de su potencial cancerígeno.
Ante esto Ferrero, la empresa productora del popular alimento, debió salir a defenderse argumentado que han mantenido una política “transparente y abierta“, en la que se informa al consumidor mediante las etiquetas. Además indicaron nunca haber superado la temperatura en la elaboración del producto.
“Cumplimos totalmente con la legislación de etiquetado y Ferrero proporciona a los consumidores información nutricional precisa y clara en los paquetes de los productos. Todos los detalles sobre nuestras políticas de etiquetado también están disponibles en nuestros informes de RSC”, informaron desde la compañía de origen italiano.
