Regreso a clases: lo que deberías considerar para prepararle una colación saludable a tus hijos

Con el inicio del año escolar 2024, la atención de las familias chilenas se centra en cómo asegurar una alimentación saludable para sus hijos, esencial para un óptimo de los estudiantes. 

El desafío de la vuelta a clases tras el verano invita a una revisión de las rutinas alimenticias, destacando la importancia de incorporar colaciones nutritivas en el día a día de niños y adolescentes.

La nutricionista Sofía Silva, del Centro Infantil Rukayun, subraya la necesidad de una dieta equilibrada, en conversación con el Servicio de Salud Metropolitano Sur Oriente.

“La colación debe ser nutritiva, suficiente y variada, ya que se consume entre las comidas principales de los niños, niñas y adolescentes. La colación cumple el propósito de ser un complemento a las comidas principales, con el fin de evitar la fatiga, somnolencia, desconcentración o desmotivación”, precisó.

Aquí se destaca la importancia de seleccionar snacks que fomenten hábitos alimenticios saludables desde una edad temprana.

Estrategias para una Alimentación Balanceada

La planificación de colaciones saludables debe considerar las necesidades calóricas específicas de cada grupo etario.

Para los más pequeños, se sugieren snacks de aproximadamente 70 calorías, como frutas o yogures, mientras que los adolescentes pueden requerir hasta 200 calorías para satisfacer sus demandas energéticas. 

Además, es crucial adaptar la consistencia de los alimentos a las capacidades masticatorias de cada edad, evitando riesgos de asfixia en los menores.

La hidratación es otro pilar fundamental, con el agua como la mejor opción para acompañar las jornadas de estudio, contribuyendo a la concentración y al bienestar general. 

Se desaconseja el consumo de bebidas azucaradas, que aportan calorías vacías y ningún beneficio nutricional.

Recomendaciones Prácticas para Colaciones Saludables

• Priorizar Alimentos Naturales: Frutas, verduras, lácteos descremados o semidescremados, y frutos secos naturales son excelentes opciones para las colaciones.
• Evitar Productos Procesados: Es fundamental elegir alimentos lo menos procesados posible, limitando la exposición a aditivos y azúcares añadidos.
• Preparación Casera: Las barras de cereal, galletas o queques saludables preparados en casa pueden ser alternativas prácticas y nutritivas.
• Educación Alimentaria: Enseñar a los estudiantes la importancia de elegir alimentos saludables, incluso cuando manejen dinero para sus colaciones.