Junaeb responde a denuncia por “jurel falso” en menús escolares: estas son las marcas involucradas

La Junaeb salió a responder a la grave denuncia del gremio de los Pescadores Industriales del Biobío, el que asegura que cuatro marcas de conservas etiquetadas como jurel habrían usado en realidad otras especies importadas desde China, como caballa o sardina española.

Según Emol, las marcas apuntadas son Coliseo, Barquito, Novamar y Acuenta, y habrían sido incluidas en los menús del Programa de Alimentación Escolar (PAE).

A través de un comunicado de prensa, Junaeb afirmó que todos los productos del programa cuentan con resolución sanitaria y que realizan controles regulares de calidad.

Sin embargo, ante la denuncia, oficiaron a la Seremi de Salud y están a la espera de su resolución.

Además, de forma preventiva, se ordenó ajustar los menús en todos los colegios del país para suspender el uso de las marcas cuestionadas.

Además, informaron que se evalúa reemplazar el jurel por otras proteínas de similar valor nutricional.