Pasó la Navidad y se viene el Año Nuevo: eso significa que viviremos varios días alejados de la oficina, donde el carrete, comidas familiares y alcohol estarán al orden del día. Pero ojo, porque una persona común puede subir entre 2 y 3 kilos debido a tanto festejo.
Para no pasar todo enero lamentando los kilitos demás, los invitamos a revisar los consejos del experto en Nutrición y Dietética de la Universidad del Desarrollo, Mauricio Ríos. Este explica que “no hay problema en consumir alimentos típicos de fiestas de fin de año, pero con moderación”.
Te invitamos a revisar sus consejos para que puedas terminar las fiestas sin remordimientos:
1.- Moderar el consumo de bebidas alcohólicas
Se recomienda una copa de vino tinto en mujeres y hasta 2 copas en hombres. “No olvidemos que estos nos aportan gran cantidad de calorías vacías o que no son de utilidad para el organismo y su exceso se almacena fácilmente en nuestro cuerpo”, detalló el coordinador del área de Metabolismo y Composición Corporal.
La champaña es uno de los tragos menos calóricos (69 calorías por copa), junto al vino (130 calorías por vaso) y la cerveza (95 calorías).
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2.- Aumentar la fibra en las comidas
Esto “nos ayuda evitar problemas de constipación”, agrega este experto. Además, tienen mucho menos calorías que los carbohidratos o cortes de carne.
“Idealmente las carnes de las cenas de Navidad y Año Nuevo acompañarlas con abundantes ensaladas de hoja verde y utilizar frutos secos como las almendras, nueces y avellanas”, agregó el nutricionista.
3.- Beber mucho líquido
“De preferencia agua o agua mineral sin gas”, agrega. En caso de tomar bebidas con gas, consumir aquellas que no contengan azúcar.
4.- Cuidado al beber alcohol
Ríos recomienda evitar mezclar el alcohol con bebidas energéticas o con bebidas cola, por su alto aporte de azúcar.
5.- Regular alimentos típicos
La idea no es prohibir alimentos como el pan de pascua o el queque navideño, pero se recomienda comerlos de manera controlada, regulando las porciones.
6.- A mover las piernas
Por último, Ríos recomienda “no olvidar realizar algún tipo de actividad física, especialmente al aire libre junto con la familia para así evitar el sedentarismo, factor importante en la ganancia de peso”.
