Este 24 de mayo es el Día del Completo, la popular versión chilena del hot dog americano, que se instauró hace poco más de 100 años en nuestro territorio.
Se trata de una fecha que busca remarcar la importancia y sabor de una de las comidas tradicionales chilenas, que está en más de una reunión familiar.
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¿Por qué se celebra el Día del Completo?
De acuerdo a la explicación de algunos historiadores, en 1920 Eduardo Bahamondes, dueño del restorán Quick Lunch Bahamondes, replicó la comida típica estadounidense con el propósito de que tuviera un sello nacional.
Para ello, el empresario gastronómico elaboró su propia salchicha, y le agregó tomate picado en cuadros, chucrut, cebolla y perejil.
Aunque los expertos sostienen que la idea de Bahamondes era mantener el nombre de ‘hot dog’, al ver que el plato era tan contundente decidió bautizarlo como ‘completo’, considerando la cantidad de ingredientes.
Con el pasar del tiempo, la receta fue ganando popularidad entre los chilenos, convirtiéndose en una preparación típicas de fiestas, cumpleaños y comidas familiares.
Ofertas por el festejo del plato nacional
En esta fecha, las cadenas de comida rápida lanzan sus mejores ofertas con relación a la receta, que tiene a millones de fanáticos en nuestro país.
De esta forma, firmas como Dominó y Doggis, ya informaron algunos adelantos de cómo se preparan para una de sus jornadas más importantes del año.
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Por ejemplo, la fuente de soda anunció nuevas recetas para disfrutar durante la jornada, con 2×1 en el nuevo DomiNOT Italiano, con Notsalchichx, palta hass, tomate y NotMayo el martes 23, y el miércoles 24, los amantes del clásico Completo podrán disfrutar el 2×1 en la versión italiano y Dominó, en todos los locales, todo el día.
A ello, se suma la cadena Doggis, quienes anunciaron que tendrán a la venta dos completos por 1.500 pesos, además de cientos de concursos en sus locales y en redes sociales.
Día del Completo Vegano
Asimismo, esta receta se ha ido adaptando con los años de acuerdo a las necesidades de la población, motivo por el que se creó el completo vegano.
Esta fecha se celebra el martes 23 de mayo, donde los locales de Dominó también tendrán sorpresas a lo largo del país.
Lo anterior, a raíz de una nueva alianza de la firma NOTCo con la tradicional cadena chilena, llamada DomiNOT con la que podrán probar esta nueva receta de NotSalchichx junto a la magia y sabor de NotCheese y NotMayo, ofreciendo una experiencia única y deliciosa.
Además, estas opciones traen pan libre de materia de grasa animal y variedad de vegetales como palta, tomate, entre otros.
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