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Yann Yvin regresa a la televisión con una nueva temporada de MasterChef tras tomarse un tiempo para reencontrarse con su familia en Francia. Durante su descanso, se dedicó a disfrutar de las preparaciones de su madre y admitió haber dejado de lado todas las obligaciones. Además, el chef continúa su lucha contra la obesidad infantil en Chile, recorriendo el país para dar charlas en colegios y promoviendo una alimentación equilibrada a través de programas como MasterChef. Destaca que la clave no está en el dinero, sino en las decisiones alimenticias. Su enfoque en los niños radica en la importancia que tienen para el futuro del país, dejando claro que está enfocado en ellos y no en los adultos.
Yann Yvin está de regreso en televisión con una nueva temporada de MasterChef, pero antes de retomar sus labores frente a las cámaras, aprovechó el tiempo para alejarse de la pantalla y reencontrarse con parte de su familia en Francia.
En conversación con Página 7, el chef reveló cómo fueron aquellas semanas de descanso luego de participar en el reality El Internado que realizó previamente, instancia que aprovechó para visitar a su madre y a su hermana.
“Después del reality que hice, me tomé un mes para ver a mi mamá y a mi hermana en Francia, en el borde costero”, partió señalando.
Durante ese periodo, además, reconoció que dejó completamente de lado las obligaciones y se dedicó a disfrutar de las preparaciones de su madre. De hecho, aseguró que prácticamente no realizó actividades durante su estadía.
“Debo reconocer que mi mamá me cocinó todos los días. No hice ni una hueá, me dejé llevar. Y todos sabemos que los sabores de la mamá son los mejores, así que todos los días me sentaba a la mesa muy, muy emocionado”, agregó.
La lucha de Yann Yvin por combatir la obesidad infantil en Chile
Más allá de su regreso a la pantalla, el chef también mantiene una preocupación que lo ha llevado a recorrer distintas zonas del país. Se trata de la obesidad infantil, problemática frente a la cual aseguró estar trabajando desde hace más de una década.
“Desde hace más de 12 años estoy luchando contra la obesidad infantil en Chile, que sabemos que es la número uno del mundo. Por eso recorro todo el país dando charlas en los colegios para luchar con eso”, explicó.
En ese contexto, también se refirió al aporte que puede realizar un espacio televisivo como MasterChef, especialmente considerando que se trata de un programa que puede ser seguido por distintos integrantes de una familia.
“MasterChef es un programa muy familiar, donde los niños se pueden conectar y ver que se puede comer equilibrado y con un abanico amplio de productos”, añadió.
Para el chef, la posibilidad de mantener una alimentación saludable no necesariamente está determinada por cuánto dinero tenga una familia disponible para hacer sus compras. Bajo su perspectiva, el punto estaría en las decisiones que se toman al momento de elegir los productos.
“No estoy hablando de plata, porque siempre me dirán: “Sí, pero con plata es más fácil”. Eso es falso. Si vas a hacer las compras conmigo, te aseguro que si te saco los litros de bebida, los paquetes de galletas y todo eso, te aseguro que te va a sobrar plata. Es solamente una manera distinta de comprar y, después, de cocinar. Nada más que eso”.
Finalmente, Yann Yvin explicó por qué sus esfuerzos están dirigidos principalmente hacia los más pequeños, poniendo el foco en la importancia que tienen dentro del futuro del país.
“Porque el futuro, el presente de Chile está con los niños. Por eso estoy enfocado solamente en ellos. Los adultos no me importan, ya cagaron”, cerró