Valentina Abarca se emocionó durante el reciente capítulo de Masterchef Chile, al revelar que durante cinco años fue vegetariana debido a sus dificultades económicas.
La confesión ocurrió durante la prueba de eliminación de este jueves, donde los participantes debieron preparar platos con verduras como protagonistas.
Mientras elaboraba un hummus de coliflor asada, acompañado de una ensalada de lentejas, Yann Yvin le preguntó cómo llamaría a su preparación.
La concursante, quien recientemente protagonizó un tenso episodio en la competencia, decidió transformar aquellos recuerdos en una preparación que bautizó como “Memoria emotiva”.
“Cuando fui vegetariana, no fue como una opción voluntaria, fue porque no tenía muchas lucas para comprar carne y la ensalada de lentejas me salvó muchísimas veces”, confesó visiblemente emocionada.
El emotivo plato de Valentina en Masterchef Chile
Luego, profundizó: “Cuando me vine a ir a Santiago, no tenía mucha plata. Entonces no podía comprar ciertos alimentos. Así que la ensalada de lentejas la iba mezclando con otras cosas y me hacía mis comidas”.
Su propuesta recibió comentarios positivos del jurado, que destacó la combinación de sabores, colores y texturas.
De hecho, la chef Fernanda Fuentes reconoció: “Me acaba de recordar uno de mis restaurantes vegetarianos favoritos de París. ¡Guau! Y de verdad que es un plato de restaurante vegetariano, absolutamente. Está muy bien sazonado todo, muy lindos los colores, lindo el montaje, linda la historia”.