“Éramos familia, pero la familia a veces se rompe”, aseguró Ennio Carota al hablar sobre su crítica a Yann Yvin, a quien cuestionó duramente por su rol en Masterchef Chile.
Recordemos que el italiano hizo un comentario en una publicación de Instagram de TVN, donde afirmó que el personaje del francés “huele a naftalina”, y agregó: “Te lo digo como cocinero y exjurado de Masterchef: esa pose de chef todopoderoso que confunde autoridad con soberbia y exigencia con humillación, está pasada de moda“.
A su vez, recalcó que “un jurado debe evaluar platos, no rebajar personas. ¿Eso es gastronomía o una búsqueda de rating? La cocina se enseña y se corrige con conocimiento y respeto. La prepotencia no hace mejor a ningún chef”.
Lo anterior, desató una escueta respuesta de Yann Yvin a Ennio Carota, y sostuvo en Zona de Estrellas: “Para mí seguimos siendo amigos“.
Ennio Carota contra Yann Yvin y su rol en Masterchef Chile
En conversación con Alfombra Roja, el italiano volvió a referirse a la polémica y aclaró, al igual que el francés, que ellos siguen siendo amigos y que no tiene “nada personal en contra de Yann”.
“Mantenemos una buena relación, es como que en el Instagram me sirvieron el plato (la publicación) y yo como estaba creativo, escribí que a mí me parece que nos hemos quedado hace 10 años atrás”, planteó.
Eso sí, Ennio Carota se mantuvo firme y aseguró que no se arrepiente de sus dichos en contra de Yann Yvin. “Lo hice por una razón muy simple: hice un análisis que me parece que amerita que nosotros entremos en contexto”, dijo, precisando que el formato de Masterchef cambió, e incluso él lo ve en la versión italiana.
“Con el tiempo se fue transformando, hoy, si tú lo miras en Italia, es una cosa completamente distinta, es más amigable. No significa que no eres un juez que dice las cosas cómo tiene que decirlas, pero con respeto, educando, construyendo, vivimos tiempos que son distintos”.
Acto seguido, Ennio Carota aseguró que Yann Yvin “sigue prisionero del mismo personaje. No ha cambiado, no ha evolucionado”, para luego agregar que él no quiso decirle fuera de las redes su opinión, “porque si se lo digo en privado no estaríamos hablando de esto”.
“Yann no es violento, es humillante, porque cuando dice: ‘Ándate de acá, tú no mereces ese delantal’, no funciona así, hoy no se construye así“, cerró.