Finalista de ‘MasterChef’ instaló su propia fonda y vende innovador producto: una pizza-empanada
Tras su paso por el programa de Canal 13 MasterChef, uno de sus ex concursantes, Giovanni Cárdenas decidió aprovechar estas fechas e instalar su propia ramada en el sector de los Guindos, en Buin.
Según consignó el diario de circulación nacional Las Últimas Noticias, este es el segundo año que el finalista del espacio televisivo emprende con una fonda, bautizada como Master Giovanni, en la que cocina y atiende las mesas.
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“Es sacrificado, pero te llenas los bolsillos. Llevamos todos estos días y ya estamos forrados”, bromeó, asegurando que incluso duerme en su camioneta y solo va a su casa para bañarse.
Sobre sus productos, el cocinero contó que vende los tradicionales anticuchos, empanadas y platos, pero también cuenta con churrascos, completos, chorrillanas, handrolls (sushi) y pizzas. Todo desde los $2 mil pesos.
No obstante, también realizó una innovación al paladar: una pizza tipo empanada. “Tiene mucha carne, cebolla caramelizada, no tanto queso y la masa está bañada en ese juguito típico que tienen las empanadas cuando están caldúas”, dijo.
Master Giovanni se mantendrá hasta el domingo, donde se darán por finalizadas las celebraciones diciocheras con un remate de sus platos.
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