Minsal actualiza alerta alimentaria por presencia de listeria en salmón ahumado de dos marcas
El Ministerio de Salud actualizó la alerta alimentaria por presencia de listeria en salmón ahumado comercializado por Cuisine & Co. y SouthWind.
A través de redes sociales, el organismo comunicó que la medida es para todas las fechas de vencimiento.
“Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio el producto afectado por esta alerta, se abstengan de consumirlos”, indicaron.
En detalle, se trata de salmón ahumado en caliente de 200 gramos de Cuisine & Co., listo para el consumo, lote 2VQ2512135D, elaborado por la empresa Comercial y Pesquera South Wind S.A.
Además, el salmón ahumado en caliente de 300 gramos de SouthWind, listo para el consumo, lote 2VQ2512135D, elaborado por Comercial y Pesquera South Wind S.A.
El Ministerio indicó que en caso de haber consumido el producto del lote afectado y presentar sintomatología compatible con listeriosis, como vómitos, diarrea o fiebre, se recomienda asistir a un centro de salud.
“Esta información será actualizada a través de los canales oficiales del Ministerio de Salud”, señalaron.
