Después de casi 18 años alejado de las pantallas, Julio Canessa, más conocido como Kneza, sorprendió con su aparición en una nueva edición de MasterChef Chile.
El recordado exchico Yingo llegó hasta las cocinas de TVN para probar suerte y demostrar que, tras su paso por televisión, dio un giro a su vida y actualmente está dedicado al mundo gastronómico.
Su rostro no pasó inadvertido para la chef Fernanda Fuentes, quien rápidamente le preguntó por qué le parecía conocida su cara.
“Tuve un pasado. A los 17 años estuve en un programa juvenil, Yingo. Pero ahora estoy dedicado a la cocina. Hago asados a domicilio hace tres años”, contó Kneza.
“Vi esta oportunidad, me encantó y dije: bueno, si soy bueno para la parrilla, voy a demostrar mis otras dotes en la cocina”, agregó.
En esta oportunidad, el relacionador público de profesión se la jugó con un menú bastante gourmet: preparó un filete envuelto en tocino, acompañado de un risotto de hongos.
El “error imperdonable” de Kneza en MasterChef Chile
Sin embargo, tuvo un importante inconveniente al momento de emplatar. Y es que olvidó retirar el hilo que utilizó para sostener el tocino alrededor de la carne, un detalle que el chef francés Yann Yvin no dejó pasar.
“Uh, hay un detalle. Hay gente que se fue del programa por este motivo”, le advirtió el jurado.
De inmediato, el aspirante se percató de su error y lo reconoció como un error de novato. “Lamento lo del cordón, no me di cuenta”, reconoció.
Pese al descuido, Yvin se atrevió a degustar su preparación y, de entrada, destacó su presentación. “Tiene muy buena pinta su plato”, comentó.
Por su parte, Fernanda Fuentes también tuvo elogios para el filete, aunque no quedó convencida con el risotto, porque lo encontró demasiado dulce.
“Esto es un postre, pero rescato la carne”, señaló la chef.
En tanto, el chef Passaro tampoco quedó conforme con el acompañamiento, asegurando que el risotto estaba “pasado”.
De esta forma, a la hora de la deliberación, el cantante de ‘Te extraño’ recibió un sí bastante dubitativo de Yann Yvin, pero los otros dos votos fueron negativos, por lo que finalmente quedó fuera de la competencia.
“Una carne espectacular de sabor, versus un risotto pasado con un nivel de miel… Pero, sobre todo, hay un error imperdonable: el hilo del filete. Por lo tanto, mi voto es un ‘no’”, sentenció la chef Fuentes.
Tras su eliminación, Kneza agradeció la oportunidad de regresar por un momento a la televisión.
“Gracias por la oportunidad. Fue todo muy lindo, me encantó volver un rato a las luces y ojalá poder volver a vernos por ahí”, expresó.