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2020-06-16T18:26:45-04:00 16 junio, 2020, a las 18:26Publicado por: Javier Arriagada

Cómo hacer nuggets de pollo en casa: popular chef reveló la receta de McDonald's

Exquisitos
McDonald’s
McDonald’s

Además de sus hamburguesas, la cadena de comida rápida McDonald’s, es famosa por sus clásicos nuggets de pollo.

En este contexto, el popular chef australiano Rob Nixon, reveló mediante su cuenta de TikTok, la receta para prepararlos en casa.

Para esta receta necesitas:

-3 filetes de pollo
-Sal
-Dos huevos
-Harina normal
-Harina de maíz
-Mostaza
-Ajo y pimienta en polvo

Captura Youtube

Captura Youtube

La receta

Coloca los filetes de pollo, sal y un huevo en la procesadora de alimentos. Tritura el contenido hasta conseguir una especie de pasta suave. Cuando esté lista, mójate las manos y moldea pequeñas bolitas. Cúbrelas con harina normal y déjalas reposar.

En otro recipiente, mezcla una taza de agua, un huevo y dos cucharadas de mostaza. Añade un cucharadita de ajo en polvo, pimienta negra, sal y revuelve. Asimismo, agrega media taza de harina de maíz y una taza de harina normal.

Cuando consigas una pasta densa y consistente, sumerge las bolitas de pollo en ella. Cuando queden cubiertas, déjalas en una bandeja al interior del refrigerador por una hora.

Por otra parte, echa en una olla el aceite y cuando esté caliente, fríe los nuggets. Primero hazlo por cinco minutos, luego déjalos reposar por cinco más y sumérgelos por última vez.

@nickoskitchen

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