A 39 llega el número de personas intoxicadas hasta el momento tras el consumo de jurel no enlatado en mal estado, comprado en ferias libres de Chiguayante, Coronel y Concepción.
Este brote de ETA, o Enfermedad Transmitida por Alimentos, preocupa a las autoridades de Salud, que hicieron el llamado a la comunidad a estar atentos esencialmente a este tipo de pescado.
El seremi de Salud, Mauricio Careaga, señaló que concentrarán esfuerzos en fiscalizar las ferias y buscan identificar al vendedor, ya que pudo no haberse respetado la cadena de frío.
El llamado principal a los consumidores es a comprar productos, pescados y mariscos, sólo en locales establecidos, cuidando que se respeten las condiciones de frío y la higiene.
