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2014-09-13T12:53:49-03:00 13 septiembre, 2014, a las 12:53Publicado por: Pablo Cabeza

¡Hoy es el Día Internacional del Chocolate!

¡Ñam!
John Loo (cc) | Flickr
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John Loo (cc) | Flickr

Tanto para los estadounidenses como para los anglosajones, el día conmemora a dos grandes protagonistas de la golosina favorita de muchos.

Para los primeros, la fecha tiene que ver con el natalicio de Milton Hershey, un confitero estadounidense, filántropo y fundador de la reconocida compañía: The Hershey Chocolate Company. La célebre figura nació un día como este pero en el año 1957.

Para los segundos, en tanto, se relaciona con el autor británico de la famosa obra que posteriormente se llevó al cine, “Charlie y la Fábrica de Chocolates”, Roald Dahl, quien nació un 13 de septiembre hace 98 años atrás.

El chocolate puro goza de propiedades antioxidantes y contiene serotonina, un aminoácido muy potente que actúa como neurotransmisor, lo que le permite al cerebro generar esa sensación de felicidad que tanto relaja.

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