A pura cueca y comida se vivió el “Cuarto Campeonato Mundial de Pebre Guachaca”, celebrado ayer en la Vega Central, donde el protagonista fue este sabroso condimento en todas sus formas: de cochayuyo, con mote y extra picante son algunas de las variedades que se pudieron degustar.
Pero la receta ganadora fue la del compatriota Juan Hernández, quien reveló que aparte de los ingredientes tradicionales, le puso un toque de avellanas. Juan no sólo se llevó la ovación, sino que también un premio de 200 mil pesos para celebrar a pata suelta estas Fiestas Patrias.
