Jocelyn Medina está contenta con su nuevo emprendimiento. Se trata de un local de comida ubicado en el centro de la Isla de Maipo.
El negocio, que fue inaugurado el fin de semana, ofrece una carta de comida que incluye completos, fajitas y empanadas fritas.
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En una entrevista con LUN, la exchica Yingo, confesó que “inicialmente quería darle una onda musical y por eso le puse Sound Place, pero cuando ya tenía todo, hasta el logo, decidí cambiar por el tema de los derechos de autor (que hay que pagar cuando un local comercial pone música). Ahí me fui por la onda de los años 50, pero el nombre no lo podía cambiar“, cuenta entre risas.
Respecto a las características del local indica que “tiene 35 metros cuadrados, hay mesas para los clientes, más las mesas que hay afuera y la cocina”, agregando que “era una casa muy antigua que arrendé y a la cual tuve que hacerle hartas modificaciones, porque estaba bien deteriorada. Por eso nos demoramos en sacar adelante el negocio”.
Al contrario de lo que se podría pensar, Jocelyn cuenta que gracias al trabajo que ella y su marido han realizado, no han debido desembolsar tanto dinero, ya que “tratamos de hacer hartas cosas, por ejemplo nosotros pintamos“.
Pero ¿cuál es la novedad?, según cuenta la morena “el hot dog es armado a tu pinta. Tenemos 18 ingredientes, aunque la idea es ir variando. Ahí tú lo armas con los que te quepan en el pan, sin límite, hasta que se empiece a caer el relleno. Eso vale 1.600 pesos o 1.950 pesos, con una bebida”.
